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Ist Neotame vegan?

Neotam ist ein synthetischer Hochintensitätssüßstoff, der etwa 7.000–13.000-mal süßer als Saccharose ist. Es ist ein Derivat von Aspartam, wird durch chemische Synthese hergestellt und als Zuckerersatz in Lebensmitteln und Getränken eingesetzt.

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