Ist Nitrous Oxide vegan?

Nitrous Oxide

Vegan

Distickstoffmonoxid ist ein farbloses Gas mit der Formel N₂O, das als Treibmittel und Schlagmittel in Lebensmitteln (insbesondere Schlagsahne) verwendet wird. Es wird kommerziell durch thermische Zersetzung von Ammoniumnitrat mittels chemischer Synthese hergestellt.

Auch bekannt als Distickstoffmonoxid, Distickstoffoxid, Lachgas, Stickoxydul
INCI-Name Nitrous Oxide
E-Nummer E942
CosIng-ID 35509
Zuletzt überprüft 22. April 2026

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