Ist Oryza Sativa Lees Extract vegan?

Oryza Sativa Lees Extract ist ein Extrakt aus dem festen Rückstand (Trub bzw. Hefetrub), der nach der Fermentation von Reis, Oryza sativa L., bei der Herstellung von Reiswein zurückbleibt.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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