Ist Polysorbate 20 vegan?
Polysorbate 20
Polysorbat 20 (E432) ist ein nichtionisches Tensid und Emulgator, der durch Ethoxylierung von Sorbitanmonolaurat hergestellt wird. Die Sorbitan-Komponente stammt aus pflanzlichem Sorbitol, während die Laurinsäure aus Kokos- oder Palmöl oder Tierfetten stammen kann.
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