Ist Potassium Acetate vegan?

Potassium Acetate

Vegan

Kaliumacetat ist das Kaliumsalz der Essigsäure. Es wird als Lebensmittelkonservierungsmittel und Säureregulatormittel verwendet und findet Anwendung beim Enteisen sowie als chemisches Reagenz.

Auch bekannt als Kaliumacetat, Kaliumethanoat
E-Nummer E261
Zuletzt überprüft 22. April 2026

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