Ist Potassium Citrate vegan?
Potassium Citrate
Kaliumcitrat ist das Kaliumsalz der Zitronensäure. Es wird als Säureregulatormittel, Puffermittel und Komplexbildner in Lebensmitteln und pharmazeutischen Produkten eingesetzt.
| Auch bekannt als | Dikaliumcitrat, Kaliumcitrat, Monokaliumcitrat, Trikaliumcitrat |
|---|---|
| INCI-Name | Potassium Citrate |
| E-Nummer | E332 |
| INS-Nummer | 332 |
| CAS-Nummer | 866-84-2 |
| EG-Nummer | 212-755-5 |
| CosIng-ID | 36949 |
| Zuletzt verifiziert | Noch nicht verifiziert (hilf uns, diesen Inhaltsstoff zu verifizieren) |
Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.
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