Ist Potassium Hydrogen Sulphite vegan?

Potassium Hydrogen Sulphite

Vegan

Kaliumhydrogensulfit (Kaliumbisulfit) ist eine synthetische anorganische Verbindung, die als Konservierungsmittel und Antioxidans in Lebensmitteln und Getränken eingesetzt wird.

Auch bekannt als Kaliumbisulfit, Kaliumhydrogensulfit
E-Nummer E228
CAS-Nummer 7773-03-7
Zuletzt überprüft 22. April 2026

Alle Klassifizierungen erfolgen nach bestem Wissen auf Basis verfügbarer wissenschaftlicher und regulatorischer Quellen. Wir können die Richtigkeit jedes Eintrags nicht garantieren, Fehler in den von uns verwendeten Quellen sind nie vollständig auszuschließen. Dieses Tool berücksichtigt außerdem keine Kreuzkontamination, da diese ausschließlich von den jeweiligen Lieferanten und Herstellern abhängt. Wenn du glaubst, dass eine Klassifizierung falsch ist, kannst du ein Problem melden.