Ist Potassium Metabisulphite vegan?

Potassium Metabisulphite

Vegan

Kaliummetabisulfit ist eine synthetische anorganische Verbindung, die als Konservierungsmittel und Antioxidans in Lebensmitteln und Getränken eingesetzt wird, insbesondere bei der Wein- und Bierherstellung.

Auch bekannt als Kaliumdisulfit, Kaliummetabisulfit, Kaliumpyrosulfit
E-Nummer E224
CAS-Nummer 16731-55-8
EG-Nummer 240-795-3
Zuletzt überprüft 22. April 2026

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