Ist Potassium Sorbate vegan?
Potassium Sorbate
Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure und wird als Konservierungsmittel in Kosmetika und Lebensmitteln eingesetzt. Es wird durch Neutralisation von synthetisch hergestellter Sorbinsäure mit Kaliumhydroxid hergestellt.
| Auch bekannt als | Kaliumsalz der Sorbinsäure, Kaliumsorbat, Sorbinsäure-Kaliumsalz |
|---|---|
| INCI-Name | Potassium Sorbate |
| E-Nummer | E202 |
| INS-Nummer | 202 |
| CAS-Nummer | 24634-61-5 |
| EG-Nummer | 246-376-1 |
| CosIng-ID | 37025 |
| Zuletzt überprüft | 16. April 2026 |
Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.
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