Ist Potassium Sulfite vegan?

Kaliumsulfit ist ein anorganisches Salz aus Kalium und Sulfit, ein gut wasserlöslicher weißer Feststoff, der zur Konservierung von Lebensmitteln und Getränken verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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