Ist Puttanesca vegan?

Puttanesca

Nicht Vegan

Puttanesca (alla puttanesca) ist eine italienische Pastasauce aus Neapel, die typischerweise aus Tomaten, Oliven, Kapern, Sardellen, Knoblauch, Chili und Olivenöl besteht. Aufgrund der Sardellen ist sie weder vegan noch vegetarisch.

Auch bekannt als Puttanesca, Puttanesca-Sauce, Spaghetti alla puttanesca
Zuletzt überprüft 3. Juni 2026

Quellen

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