Ist Sodium Bicarbonate vegan?

Sodium Bicarbonate

Vegan

Natriumbicarbonat (Natriumhydrogencarbonat) ist ein anorganisches Salz, das industriell über das Solvay-Verfahren oder durch Karbonisierung von Natriumcarbonatlösungen hergestellt wird. Allgemein als Natron bekannt, wird es als Backtriebmittel in Lebensmitteln, als pH-Regler und als mildes Schleifmittel in Kosmetika verwendet.

Auch bekannt als Backnatron, Natriumbikarbonat, Natriumhydrogencarbonat, Natron, Speisenatron
E-Nummer E500
CAS-Nummer 144-55-8
EG-Nummer 205-633-8
Zuletzt überprüft 16. April 2026

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