Ist Sorbitan Oleate vegetarisch?
Sorbitan Oleate
Sorbitanoleat (Sorbitanmonooleat) ist ein Emulgator, der durch Reaktion von Ölsäure mit Sorbitol hergestellt wird. Ölsäure kann aus tierischen oder pflanzlichen Quellen stammen; die pflanzlich gewonnene Version ist unter dem Handelsnamen Span 80V bekannt, während die Standardqualität als Span 80 vermarktet wird.
| Auch bekannt als | Sorbitan, Sorbitan-Oleat, Sorbitanester, Sorbitanmonooleat, Sorbitanoleat |
|---|---|
| INCI-Name | Sorbitan Oleate |
| E-Nummer | E494 |
| INS-Nummer | 494 |
| CAS-Nummer | 1338-43-8 |
| EG-Nummer | 215-665-4 |
| CosIng-ID | 38181 |
| Zuletzt überprüft | 16. April 2026 |
Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.
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