Ist Sorbitol vegan?

Q: Is Sorbitol vegan?

Yes, Sorbitol is vegan. Sorbitol ist ein Zuckeralkohol, der natürlich in vielen Früchten wie Kirschen, Pflaumen, Birnen und Äpfeln vorkommt und kommerziell durch katalytische Hydrierung von Glucose aus pflanzlicher Stärke (z. B. Maisstärke) hergestellt wird. Es wird als Feuchthaltemittel, Süßungsmittel und Texturmittel in Lebensmitteln, Pharmazeutika und Kosmetika verwendet.

Sorbitol

Vegan

Sorbitol ist ein Zuckeralkohol, der natürlich in vielen Früchten wie Kirschen, Pflaumen, Birnen und Äpfeln vorkommt und kommerziell durch katalytische Hydrierung von Glucose aus pflanzlicher Stärke (z. B. Maisstärke) hergestellt wird. Es wird als Feuchthaltemittel, Süßungsmittel und Texturmittel in Lebensmitteln, Pharmazeutika und Kosmetika verwendet.

Auch bekannt als	D-Glucitol, D-Sorbitol, Glucitol, Sorbit, Sorbitol, Sorbitolsirup
E-Nummer	E420
CAS-Nummer	50-70-4
EG-Nummer	200-061-5
Zuletzt überprüft	16. April 2026

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