Ist Starch Sodium Octenyl Succinate vegan?
Starch Sodium Octenyl Succinate
Stärkenatriumoctenylsuccinat ist eine modifizierte Stärke, die durch Veresterung von Stärke mit Octenylbernsteinsäureanhydrid und Umwandlung in die Natriumsalzform hergestellt wird. Es wird als Emulgator, Stabilisator und Verdickungsmittel in Lebensmitteln eingesetzt.
| Auch bekannt als | 52906-93-1, 70714-61-3, Natriumstärkeoctenylsuccinat, Octenylbernsteinsäure-modifizierte Stärke, OSA-Stärke, Stärkenatriumoctenylsuccinat |
|---|---|
| INCI-Name | Starch Sodium Octenyl Succinate |
| E-Nummer | E1450 |
| INS-Nummer | 1450 |
| CAS-Nummer | 66829-29-6 |
| CosIng-ID | 80084 |
| Zuletzt verifiziert | Noch nicht verifiziert (hilf uns, diesen Inhaltsstoff zu verifizieren) |
Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.
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