Ist Stearin vegan?
Stearin
Stearin ist der Oberbegriff für die Glyceride der Stearinsäure (Monostearin, Distearin und Tristearin), wobei Tristearin der Hauptbestandteil ist. Es ist der Hauptbestandteil von Talg und Nierenfett, kann aber auch aus pflanzlichen Quellen gewonnen werden. Es wird als Verdickungsmittel, Emulgator und Kerzenrohstoff verwendet.
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