Ist Stearyl Citrate vegan?

Stearyl Citrate ist der Ester aus Zitronensäure und Stearylalkohol, der in Kosmetika und Lebensmitteln als Emollient sowie als Antioxidans/Chelatbildner verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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