Ist Synsepalum Dulcificum Fruit Extract vegan?

Synsepalum Dulcificum Fruit Extract ist ein Extrakt aus der Frucht der Wunderbeere, Synsepalum dulcificum (Familie Sapotaceae), die in Westafrika heimisch ist und für ihr geschmacksveränderndes Glykoprotein Miraculin bekannt ist.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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