Ist tert-Butylhydroquinone vegan?

tert-Butylhydroquinone

Vegan

tert-Butylhydrochinon (TBHQ) ist ein synthetisches phenolisches Antioxidationsmittel, das als Lebensmittelkonservierungsstoff zur Verlängerung der Haltbarkeit von Ölen, Fetten und fetthaltigen Lebensmitteln wie Margarine, Crackern und Fast Food verwendet wird. Es wird durch chemische Synthese aus Phenol und Isobutylen hergestellt.

Auch bekannt als TBHQ, tert-Butylhydrochinon, Tert-Butylhydrochinon, Tertiäres Butylhydrochinon
E-Nummer E319
CAS-Nummer 1948-33-0
EG-Nummer 217-752-2
Zuletzt überprüft 16. April 2026

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