Ist Yogurt Extract vegetarisch?

Ein Milchprodukt, das durch bakterielle Fermentation von Milch entsteht, bei der Milchsäurebakterien Milchzucker in Milchsäure umwandeln, was dem Joghurt seine charakteristische Textur und seinen säuerlichen Geschmack verleiht. Wird in Kosmetika als milchbasierter Inhaltsstoff verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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