Ist Isomalt vegan?

Q: Is Isomalt vegan?

Yes, Isomalt is vegan. Isomalt ist ein komplexes Gemisch aus Zuckeralkoholen, das durch enzymatische Behandlung von Saccharose gewonnen wird und hauptsächlich aus 6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-Glucitol und 1-O-α-D-Glucopyranosyl-D-Mannitol besteht.

Isomalt

Vegan

Isomalt ist ein komplexes Gemisch aus Zuckeralkoholen, das durch enzymatische Behandlung von Saccharose gewonnen wird und hauptsächlich aus 6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-Glucitol und 1-O-α-D-Glucopyranosyl-D-Mannitol besteht.

Auch bekannt als	Hydriertes Isomaltulose, Isomalt, Palatinit
INCI-Name	Isomalt
E-Nummer	E953
CosIng-ID	34665
Zuletzt überprüft	15. Mai 2026

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