Ist Acesulfame vegan?

Acesulfam, häufig als Acesulfam-Kalium (Ace-K) vermarktet, ist ein kalorienfreier künstlicher Süßstoff, der etwa 200-mal süßer als Saccharose ist. Es wird synthetisch hergestellt und als Lebensmittel- und Getränkezusatz verwendet. In der EU trägt es die Nummer E950.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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