Ist Ammonium Carbamate vegan?

Ammoniumcarbamat ist eine chemische Verbindung mit der Formel [NH4][H2NCO2], ein weißer Feststoff, der aus Ammoniak und Kohlendioxid entsteht. Es wird industriell als Zwischenprodukt bei der Harnstoffherstellung sowie als Puffersubstanz verwendet.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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