Ist Ammonium Carbamate vegetarisch?

Ammoniumcarbamat ist eine chemische Verbindung mit der Formel [NH4][H2NCO2], ein weißer Feststoff, der aus Ammoniak und Kohlendioxid entsteht. Es wird industriell als Zwischenprodukt bei der Harnstoffherstellung sowie als Puffersubstanz verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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