Ist Aristolochic Acid II vegan?

Aristolochiasäure II ist eine Nitrophenanthren-Carbonsäure, ein Phytochemikalie, die in Pflanzen der Familie Aristolochiaceae (Osterluzeigewächse) vorkommt. Es handelt sich um eine pflanzliche Verbindung, die für ihre krebserregenden und nierenschädigenden Eigenschaften bekannt ist.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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