Ist Ascorbyl Palmitate vegetarisch?
Ascorbyl Palmitate
Fettsäureester der Ascorbinsäure (E304) sind fettlösliche Derivate der Ascorbinsäure (Vitamin C), hauptsächlich Ascorbylpalmitat und Ascorbylstearat. Sie werden als Antioxidantien in Lebensmitteln und Kosmetika verwendet.
| Auch bekannt als | Ascorbinsäurepalmitat, Ascorbylpalmitat, Ascorbylstearat, Fettlösliches Vitamin C, Fettsäureester der Ascorbinsäure |
|---|---|
| INCI-Name | Ascorbyl Palmitate |
| E-Nummer | E304 |
| INS-Nummer | 304 |
| CAS-Nummer | 137-66-6 |
| EG-Nummer | 205-305-4 |
| CosIng-ID | 32007 |
| Zuletzt überprüft | 22. April 2026 |
Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.
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