Ist Benzilic Acid vegan?

Benzilsäure ist eine synthetische organische Verbindung mit der Formel (C6H5)2(HO)C(COOH), eine weiße kristalline aromatische Säure, die in der chemischen Synthese verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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