Ist Benzilic Acid vegetarisch?

Benzilsäure ist eine synthetische organische Verbindung mit der Formel (C6H5)2(HO)C(COOH), eine weiße kristalline aromatische Säure, die in der chemischen Synthese verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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