Ist Biosaccharide Gum-6 vegetarisch?

Biosaccharid-Gum-6 ist ein durch Fermentation aus Sorbit gewonnenes Gummi, das aus einem verzweigten Polymer von Glucose, Rhamnose und Glucuronsäure besteht.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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