Ist C8-18 Alkoxy Hydroxypropyl Xanthan Gum Crosspolymer vegan?

C8-18 Alkoxy Hydroxypropyl Xanthan Gum Crosspolymer ist ein vernetztes Polysaccharid, das durch Reaktion von Xanthangummi, einem durch Fermentation gewonnenen Polysaccharid, mit einer Mischung aus C8-18-Alkylglycidylether und dem Vernetzer Butylenglykoldiglycidylether hergestellt wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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