Ist C8-18 Alkoxy Hydroxypropyl Xanthan Gum Crosspolymer vegetarisch?

C8-18 Alkoxy Hydroxypropyl Xanthan Gum Crosspolymer ist ein vernetztes Polysaccharid, das durch Reaktion von Xanthangummi, einem durch Fermentation gewonnenen Polysaccharid, mit einer Mischung aus C8-18-Alkylglycidylether und dem Vernetzer Butylenglykoldiglycidylether hergestellt wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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