Ist Carboxymethyl Cellulose Acetate Butyrate vegan?

Carboxymethyl Cellulose Acetate Butyrat ist ein Cellulosederivat, das durch die Reaktion von Carboxymethylcellulose mit Essigsäure- und Buttersäureanhydrid hergestellt wird. Cellulose, das Ausgangsmaterial, ist ein pflanzliches Polysaccharid und das am häufigsten vorkommende organische Polymer der Erde.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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