Ist Chitosan Lauroyl Glycinate vegan?

Chitosan Lauroyl Glycinate ist das Reaktionsprodukt aus N-Lauroylglycin und Chitosan; Chitosan wird üblicherweise aus Krustentierschalen gewonnen, kann aber auch aus nicht-tierischen Quellen wie Pilzfermentation stammen.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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