Ist Chlorogenic Acids vegan?
Chlorogenic Acids
Chlorogensäuren sind eine Familie von Estern aus Kaffeesäure und Chinasäure, die natürlich in Pflanzen wie Kaffeebohnen vorkommen und als antioxidative Inhaltsstoffe verwendet werden. Sie fungieren zudem als Zwischenprodukte bei der Ligninbiosynthese in Pflanzen.
| Auch bekannt als | 3-[[3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1,4,5-trihydroxycyclohexancarbonsäure, 5-O-(3,4-Dihydroxyzimtsäure)-L-Chinasäure, Chlorogensäuren |
|---|---|
| INCI-Name | Chlorogenic Acids |
| EG-Nummer | 206-325-6 |
| CosIng-ID | 74986 |
| Zuletzt überprüft | 9. Juli 2026 |
Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.
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