Ist Cholesteryl Chloride vegan?

Cholesterylchlorid ist ein Organochlor-Derivat von Cholesterin, das cholesterische Flüssigkristalle bildet; es liegt als transparente Flüssigkeit oder weiche kristalline Masse vor. Das als Ausgangsstoff verwendete Cholesterin kann tierischen, pflanzlichen (aus Phytosterolen) oder synthetischen Ursprungs sein, daher ist die genaue Herkunft variabel.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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