Ist Chymotrypsin vegan?

Ein Serinprotease-Enzym, das hauptsächlich aus der Bauchspeicheldrüse von Rindern oder Schweinen gewonnen wird. Es wird in pharmazeutischen und kosmetischen Anwendungen wegen seiner proteolytischen Aktivität eingesetzt und unterstützt die Proteinverdauung und Exfoliation.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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