Ist Cinnamal vegan?

Cinnamal (Zimtaldehyd) ist ein aromatischer Aldehyd, der natürlich im Zimtrindenöl vorkommt, auch synthetisch hergestellt wird und häufig als Duft- und Aromastoff verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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