Ist 3,7-Dimethyl-6-octenal Dimethyl Acetal vegan?

Citronellal-Dimethylacetal ist ein synthetisches Acetal, das aus Citronellal abgeleitet wird und als Duftstoff mit frischem, zitrusartig-blumigem Geruch verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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