Ist 3,7-Dimethyl-6-octenal Dimethyl Acetal vegetarisch?

Citronellal-Dimethylacetal ist ein synthetisches Acetal, das aus Citronellal abgeleitet wird und als Duftstoff mit frischem, zitrusartig-blumigem Geruch verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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