Ist Coco-Oleate Estolides vegan?

Coco-Oleate Estolides ist das Produkt der Reaktion von Kokosnussfettsäure mit dem aus Ölsäure gebildeten Estolid, wobei die Anzahl der Fettsäuren im Estolid-Grundgerüst größer als zwei ist.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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