Ist Disodium Pyrophosphate vegetarisch?

Dinatriumpyrophosphat (saures Natriumpyrophosphat) ist ein anorganisches Salz, das als Puffer-, Chelat- und Backtriebmittel in Lebensmitteln und Kosmetika verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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