← Startseite

Ist Ellagic Acid vegan?

Ellagsäure ist ein natürlich vorkommendes Polyphenol, das in zahlreichen Früchten und Gemüsesorten vorkommt, darunter Granatäpfel, Beeren, Weintrauben und Walnüsse. Es ist das Dilacton der Hexahydroxydiphensäure und wird auch als Farbstoff (CI 75270) eingesetzt.

Alle Klassifizierungen erfolgen nach bestem Wissen auf Basis verfügbarer wissenschaftlicher und regulatorischer Quellen. Wir können die Richtigkeit jedes Eintrags nicht garantieren, Fehler in den von uns verwendeten Quellen sind nie vollständig auszuschließen. Dieses Tool berücksichtigt außerdem keine Kreuzkontamination, da diese ausschließlich von den jeweiligen Lieferanten und Herstellern abhängt. Wenn du glaubst, dass eine Klassifizierung falsch ist, kannst du ein Problem melden.