Ist Ethyl 3-Hydroxypropionate vegan?

Ethyl 3-Hydroxypropionate ist eine organische Esterverbindung, die als Lösungsmittel oder Kosmetikinhaltsstoff verwendet wird; sie ist strukturell von Ethyllactat verschieden, gehört aber als Hydroxyester zur gleichen Stoffklasse.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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