Ist Ethylacetoacetate Ethylene Glycol Ketal vegan?

Eine synthetische Ketalverbindung aus Ethylacetoacetat und Ethylenglykol, die als Duftstoff mit fruchtigem Geruch verwendet wird, auch bekannt als Fructon.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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