Ist Glucosyl Gallate vegan?

Glucosyl Gallate ist eine organische Verbindung, die durch Glykosylierung von Gallussäure entsteht und enzymatisch oder biotechnologisch hergestellt wird; sie wird in Kosmetika als Antioxidans verwendet.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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