Ist Hesperetin Laurate vegan?

Hesperetinlaurat ist ein Ester aus Hesperetin, einem aus Zitrusfrüchten gewonnenen Flavonoid, und Laurinsäure (Dodecansäure), einschließlich der Mono- und Diesterformen.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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