Ist Hordeum Vulgare Flour vegetarisch?

Hordeum Vulgare Flour ist ein Mehl aus den gemahlenen Samen der Gerste, Hordeum vulgare, einem Getreide aus der Familie der Süßgräser (Poaceae).

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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