Ist Hydrolyzed Fish Cartilage vegan?

Hydrolyzed Fish Cartilage ist ein Hydrolysat, das aus Fischknorpel durch saure, enzymatische oder andere Hydrolyseverfahren gewonnen wird und hauptsächlich aus kollagenbasierten Peptiden besteht. Für seine Herstellung ist die Schlachtung von Fischen erforderlich.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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