Ist Hydrolyzed Reticulin vegan?

Hydrolyzed Reticulin ist ein Proteinhydrolysat, das aus Retikulin gewonnen wird, einem faserigen Bindegewebsprotein, das in tierischen Geweben wie Haut und Leber vorkommt und hauptsächlich aus Proteinen, Peptiden und Aminosäuren besteht.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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