Ist Hydroxybenzyl Alcohol vegan?

Hydroxybenzylalkohol bezeichnet mehrere isomere phenolische Verbindungen (2-, 3- oder 4-Hydroxybenzylalkohol), die als chemische Zwischenprodukte oder konservierungsbezogene Verbindungen verwendet werden; die genaue Herkunft hängt vom Isomer und Herstellungsverfahren ab.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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